ホーリーバジルは奇跡のハーブと言われているので

こんにちは！

なごみの森キッチンです

去年、出会ったホーリーバジル。

それまでは

ハーブは好きだったけど

ホーリーバジルの存在は知らなかったのです。

でもね

数年前から

ガパオライス

の存在は知っていましたよ〜(о´∀`о)

カバオじゃなくって

ガパオね☆

╰(*´︶`*)╯♡

なんでも

本物のガパオライスを作る時には

ホーリーバジルを使うそうなんです！

その

ホーリーバジル。

奇跡のハーブ

とされているそうなんです！

去年、出会ったホーリーバジルは

オオヤトゥルシー

という品種で

とっても香りが良くて

薬効にも

期待しているのです(о´∀`о)

ホーリーバジルは一年草。

今年は種から育てています！

毎朝の日課は

ホーリーバジルの葉を摘んで

洗って熱湯を注いで淹れる

ホーリーバジルティーを飲む事。

そして

毎日の食卓にも

欠かせません！

サラダに

ちょっと入れると美味！

例えて言うなら

シソ

を使う要領で

お料理に使うと

良いかもしれません(о´∀`о)

そこで

ホーリーバジルの醤油漬けを

仕込みました

どんな風になるのか

楽しみです(о´∀`о)

写真は、

ホーリーバジルを増やすべく！

切って水に入れて

根っこが出るまで

待っていたホーリーバジルちゃん〜╰(*´︶`*)╯♡

ここまで根っこが出たならば〜

お庭に地植えしちゃいましょう〜(о´∀`о)

大きく育ってね☆

それでは

またね☆

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