こごみとなごみちゃん
こんにちは!
なごみの森キッチンへ
ようこそ!
なごみの森工房の
生活デザイナー 草野 和(くさの なごみ)です
あみぐるみは
なごみの森工房のマスコットキャラクターの
なごみちゃん
どうぞよろしくお願いいたします
なごみの森キッチンで
こころがけていることを
ざっくりと・・・
食べるモノに気をつける
食品添加物をなるべく取らない
無農薬野菜をえらぶ
調味料にもこだわる
白砂糖を取らない
腸内環境を整えたい
パートナーの病気を治したい
(潰瘍性大腸炎)
グルテンフリー
からだに良い食事・・・
からだが細胞レベルでよろこぶ食事
うーん
ちょっとまとまりませんが゚*。(・∀・)゚*。
日々のお料理の様子や食材、消費材を記録していきます
人のからだは食べ物でできている!
ならば・・・からだに良い食事をとることが
必要不可欠なんですね~゚*。(・∀・)゚*。
さてさて
写真は、こごみとなごみちゃん
旬のお野菜はぜひともとりたいですね!
山菜!大好きなんです!
こごみは、おひたしにして
味付けは、3種類ほどつくりました!
1・・・定番のごまあえ
2・・・きなこあえ
3・・・そのまま
2は、じつは・・・
ごまあえを作ろうとしたのに
まちがって、きなこをまぶしてしまった
ミステイクから誕生した
奇跡の味付けです!笑
゚*。(・∀・)゚*。
3の・・・そのまま
と言うのは
シンプルに、塩ゆでしただけ!というモノ。
ずぼらかっ!?笑
お料理は
たのしくなくっちゃね(≧∇≦)/
それでは、今日はこのへんで゚*。(・∀・)゚*。
MORE HAPPY!
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