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酢たまねぎ・スライスバージョンを仕込みました

こんにちは!
なごみの森キッチンです

お酢+水溶性食物繊維

腸内環境を整えたいー!

というコトで

いざいざ!

酢たまねぎを仕込みました〜
(о´∀`о)


今回は
スライスバージョン!

スライスしたら
30分放置して

塩を振り (わたしは、ホーリーバジルソルトを使用)

少ししてから

ビンに入れて (ビンは熱湯を入れて少し放置した後、自然乾燥させておきました)

お酢をヒタヒタに注いで完成です(о´∀`о)

あ!
ちょっとマイルドな仕上がりにしたかったので
はちみつを少し入れました!
(お酢ではちみつを溶かしました)


冷蔵庫に入れて
翌日から食べられる〜(о´∀`о)

5日後の酢たまねぎが いちばんおいしいんだとか!

今日も 腸の調子が とってもイイ調子に なりますよーうに〜(*´꒳`*)





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